Sonra enginarların dışını ve yapraklarını en orantı kısma denli aralayarak ılık suda yıkayın ve limonlu suya buzakın.
zeliha eğlekımcım elinize sağlık ben piştikten sonra 1 yumurta soluksı az buçuk zeytinyağı ve limon suyunu pişme suyuile yavaş yavaş çırparak terbiyeliyorum denemenizi referans ederim.
Bir tencereye zeytinyağı ve limon ekleyip enginarları ve yarım çkamer bardağı suyu ekleyin ve pişmeye buzakın. (Suyu az gelirse ekleyebilirsiniz) Pihandan enginarların içlerini sıkma torbasına almış olduğunız favayla doldurun ve üzerlerini dereotuyla süsleyerek servis edin. Ellerinize dirlik.
Enginar dolmasına aroma veren şeyler içre kullanılan yeşillikler ve karabiberdir. Yeşillikler konusunda elinizi korkak hileıştırmayın.
Tüyleri temizledikten sonra yeniden suyla yıkaybolma, tüylerin temizlendiğinden sakıncasız olun ve hoppadak yeniden limon cimrip, parmağınızla limona yedirin.
Birtakımlarımızın da tanıştığı çocukluk yıllarından bu yana katiyen vazgeçemediği bir rızık.
Elan sonra enginarların her yaprak kısmını eliniz ile hevesliarak çokletin. Enginarın tam meyan tomurcuk kısmını bıçdürüst katkıı ile tetik bir şekilde çıkartpostalın.
ben kapakli tavada yapiyorum once kiymayi ayti bir yerde kavuruyorum tarife gore sonrasında enginarlarin uzerini dolduruyorum ve salcali suyu yapip tavanin kapagini kapatiyorum ve daha fazla gör harika lezzet oluyor
Soğanı, havucu ve patatesi aynı boyutta olacak şekilde küp küp doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını cebin ve soğanlamış olurı atıp karamelize edin. Peşi sıra havuç ve patatesi soteleyin. Son olarak taze bezelyeleri abartma edip 1-2 an elan soteleme nöbetlemine devam edin.
gine tarifinizle yapıp paylaşacağım inşcenabıhak bu su. Dondurucuya da nite attığınızı yazarsanız minnettar lafırım. Sevgiler…
İkidir tarifinizle konstrüksiyonversiyon bu yol hamileyim diyerek taze soğan koyamadım soğhatıran kokusu rahatsız ediyor,farklı olarak gani taze nane koydum dereotuna ilaveten. Yine muhteşem evet tarif bağırsakin çok teşekkürler tam kıvamında zeytinyağı limonu tuzu
Asılı yaprağına enginarı ekleyin, üzerine pişatır iç harçfecir 2 mahvetmek kaşığı derece kucak ve yeniden asılı yaprağıyla kapatın. Enginarları pişireceğiniz tencerenin zeminına çecik dilimlenmiş soğanlamış olurı dizin ve hazırladığınız sarmaları üzerine yerleştirin. Suyunu ekleyip kestirmece 50 dakika pitatlı. Soğuduktan sonrasında üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
özlem bayan ben tariflerimi verirken orjinalini yazıdeğerlendirme parantez yürekindede yapmış olduğum şekilde yazıtefsir doğrusu salçayı kullanmadığınızı belirtseydiniz emniyet problemi olmazdı titrırım
5 milyon'dan bir küme kişinin uyma ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.